用料  

番茄    3-4个/人份    

米粉/面/米线    随意    

肉丸    随意    

桂林辣椒酱    少量    

油    适量    

盐    适量    番茄粉

酱油    适量    

番茄粉的做法  

番茄去皮切块（也可直接切块丢进锅里煮，皮掉出来后夹起来丢掉），锅里水烧开后加入少量油，加入番茄，煮至番茄肉烂透，汤变红色番茄粉

加入肉丸随意（随个人口味）

加入米粉/面/米线（随个人口味），煮熟后加入少量桂林辣椒酱，适量盐，适量酱油（酱油必须加），开吃