南瓜粉就是南瓜的粉末。南瓜粉含有丰厚的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰厚的微量元素，此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体非常有益，脂肪含量却十分低。下面我们一同来看看南瓜粉的成效与作用到底有哪些？
它对胰岛素细胞起有维护作用，可使糖尿病患者血压，血糖降落，其次南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，中和、肃清体内重金属和局部农药，并能协助肝、肾功用削弱患者加强肝肾细胞的再生才能。另外南瓜粉含有大量SOJ因子，具有中途夭折、养颜美容、肌肤丰美，特别对女性有美容、减肥成效。
1、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰厚的钴，钴能活泼人体的新陈代谢，促进造血功用，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
2、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消弭体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
3、维护胃粘膜、协助消化：南瓜所含果胶还能够维护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适合于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，增强胃肠爬动，协助食物消化;
4、消弭致癌物质：南瓜能消弭致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌成效，并能协助肝、肾功用的恢复，加强肝、肾细胞的再生才能;
5、促进生长发育：南瓜中含有丰厚的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
南瓜粉的运用办法
南瓜饮
【做法】将2匙南瓜粉参加1杯热水中，冲饮。
【合适人群】腰腹瘦削者，或者是患有雀斑者。
【成效】每天3餐前喝一杯，坚持一个星期即可奏效。
南瓜浆
【做法】将2匙南瓜粉，用一杯豆浆冲饮，再参加少许蜂蜜。
【合适人群】便秘或者不能控制食欲者，遗址脸色暗淡无光者。
【成效】可替代晚餐饮用，一星期减重3-5斤，如在早餐时饮用，则可在两周内，使脸色红润有光泽。
